Brownies de Miel

... pues ahora si.. hasta que se me hizo hacer estos brownies.. :) dulzura pura.. hehe... olviden las calorias!!.. no se atormenten con eso en este instante.. :))

la receta es muy facil, y alcanza como para unos 8-10 brownies todo dependera del grueso que los quieran ;) .. jeje.. que goloso.
en fin, menos palabras y mas hechos, va la receta

INGREDIENTES
como comentario, en esta receta se da todo en "tazas", yo busque una tabla de conversion y encontre que
1 taza = 125 gramos, aprox. asi que ustedes busquenle, yo por mientras eso es lo que use.
1 taza de chocolate semiamargo
6 cucharadas de mantequilla (yo le pongo 100 gramos)
2 huevos
1/3 de taza de miel de abeja (simplemente tomo una cucharota y media, sirviendo copeteado)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de nueces (ya sea picadas o enteras, al gusto).

INSTRUCCIONES

1. Dentro de un bowl se mezcla el harina, polvo para hornear, sal y vainilla con los dos huevos.
2. En una sarten o a banio maria, a temperatura baja no se vaya a quemar todo, se derrite la mantequilla con el chocolate y la miel, se mueve constantemente hasta que se haga cremoso, se deja reposar un poco y se agrega a la masa.
3. Se revuelve toda la mezcla, se agregan las nueces y se vacia en un molde/refractario/recipiente que fue previamente cubierto con mantequilla y enharinado (o si tiene antiadherente ni se preocupen).
4. El horno debe de ser precalentado a 180°C y se hornea la mezcla por 30 minutos.
   

Y listo!.. solo dejen reposar un poco el brownie gigante y con un cuchillo cortenlo en cuadros.

Yo lo sirvo con un poco de azucar glass encima o tambien acompaniado con alguna salsita de fresas, ciruelas o en su defecto mermelada, asi para que haga contraste el color.

Saludos!.. y buen diente!.
Enjoy!..
Mario.