Galletitas de Avena

Aqui va otra recetota...

Galletitas de Avena. ~10 galletas

INGREDIENTES

50g Mantequilla

125g Azucar , -normalmente uso menos, porque las pasitas son dulces

1 Huevo batido

50 g Harina

1/2 cucharada cafetera de Sal

1/2 cucharada cafetera de polvo para hornear

175 gr Avena en ojuelas

125 g Pasas

2 Tazas soperas de ajonjoli.

INSTRUCCIONES

1. Engrasar con mantequila una lamina, onde se colocaran las galletas en el horno - prefiero usar papel para hornear en vez de engrasar.

2. Poner lamantequilla, y el azucar en un Bowl grande, y mezclarlos... la mantequilla se puede calentar un poquito antes para que sea mas facil de usarla, de hecho hasta la he llegado a derretir en elmicro

3. Poco a poco ir virtiendo el huevo batido en la mezcla hasta incorporar por completo

4. Agregar Harina, Sal y polvo para hornear, y seguir mezclando.. seguir con la avena, pasas y ajonjoli.

5. Con una cuchara hacer 10 galletas con la masa hecha. Cuando se ponga sobre la lamina aplane un poco.

6. A 180° dejar horneando las galletas por 15 minutos. Y al terminar dejar que se enfrien.

Y lixto!... la verdad sse ven muchos pasos, pero es bien facil de hacerlas... no tardas mas de 20 minutos.Todo es basicamente mezclar, y echar al horno